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鸭母寮市场 府城美食馆

来源:那些事发布时间:2018-06-22   手机阅读

 府城处处有古蹟,位在北区的「鸭母寮菜市场」设立于日据时代,当时被称为「明治分市场」,早期因为居民在临近大水沟里饲养鸭子,因此有「鸭母寮」的别称。在市场里可以找到超过五十年的老店,例如松村燻滷味、武庙菜碗粿早期都在市场摆摊。

 市场处表示,鸭母寮菜市场在日据时期曾是旧府城规模最大的市场,根据资料记载,该市场约在台湾七年设立,三十五年改称为光复市场,九十六年才改为鸭母寮市场。

 根据公所的田野调查,当时的养殖业者在德庆溪附近养鸭,摊商为了方便,直接在溪边摆摊,逐渐形成市集,至今市场内的摊贩很多是世代相传,府城许多着名小吃都曾在鸭母寮设摊,该市场可说是府城的美食文化馆。另外,从摊商卖的小吃来看,当时市场的消费客群收入应该都不错。

 三德里关怀据点主任王邱玉珠表示,过去夫家是鸭母寮市场的大户,占地约三百坪的四合院就藏身在市场内。四合院里有假山水造景相当华美,可惜在都更时被拆除,也没留下照片。

 王邱玉珠说,由于现在消费型态转变,只卖早市的鸭母寮菜市场渐渐没落,日前她听说市府有意要重振鸭母寮市场,她很期待市场能恢复昔日荣景。

 

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